Шукайте те, що хочете
Лікопін — це яскраво-червоний пігмент і тип каротиноїду, який зазвичай міститься у фруктах і овочах, особливо в помідорах.Він відповідає за яскраво-червоний колір помідорів.Лікопін є потужним антиоксидантом, тобто він допомагає захистити клітини від пошкодження, викликаного вільними радикалами.Вважається, що він має різні переваги для здоров’я, зокрема:
Антиоксидантні властивості: лікопін допомагає нейтралізувати шкідливі вільні радикали в організмі, потенційно знижуючи окислювальний стрес і захищаючи клітини від пошкодження.
Здоров’я серця: Дослідження показують, що лікопін може допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань, зменшуючи запалення, запобігаючи окисленню холестерину ЛПНЩ і покращуючи функцію кровоносних судин.
Профілактика раку: лікопін пов’язаний зі зниженням ризику деяких видів раку, зокрема раку простати, легенів і шлунка.Його антиоксидантні властивості та здатність модулювати клітинні сигнальні шляхи можуть сприяти його протираковій дії.
Здоров'я очей: Деякі дослідження показують, що лікопін може мати захисну дію проти вікової макулярної дегенерації (ВМД) та інших захворювань очей.Вважається, що він захищає сітківку від окисного стресу та підтримує загальний стан здоров’я очей.
Здоров'я шкіри: лікопін може мати захисну дію проти пошкодження шкіри, викликаного УФ-випромінюванням, і може допомогти зменшити ризик сонячних опіків.Також досліджували його потенціал щодо покращення текстури шкіри, зменшення зморшок і лікування певних захворювань шкіри, таких як акне.
Вважається, що лікопін найкраще засвоюється організмом, якщо його споживати з деякими харчовими жирами, наприклад, з оливковою олією.Помідори та томатні продукти, такі як томатна паста або соус, є найбагатшими джерелами лікопіну.Інші фрукти та овочі, такі як кавун, рожевий грейпфрут і гуава, також містять лікопін, хоча і в менших кількостях.