Екстракт часнику має різноманітні ефекти та застосування.
Антибактеріальний ефект:Екстракт часнику багатий на сірковмісні сполуки, такі як аліцин та сульфід, які мають широкий спектр антибактеріальної дії та можуть бути використані для профілактики та лікування різноманітних інфекційних захворювань, включаючи інфекції дихальних шляхів, інфекції травного тракту, інфекції сечовивідних шляхів тощо.
Антиоксидантний ефект:Екстракт часнику багатий на антиоксидантні речовини, такі як сульфід, вітаміни С та Е тощо, які можуть знешкоджувати вільні радикали, зменшувати шкоду, спричинену окислювальним стресом організму, а також допомагати запобігати та уповільнювати старіння, серцево-судинні та цереброваскулярні захворювання. Виникнення захворювань та раку.
Ефект зниження артеріального тиску:Екстракт часнику може розширювати кровоносні судини, сприяти кровообігу, зменшувати напругу в кровоносних судинах, тим самим знижуючи кров'яний тиск, особливо для людей з високим кров'яним тиском.
Ефект зміцнення імунітету:Екстракт часнику може посилити імунну функцію організму, підвищити активність лімфоцитів, сприяти виробленню та секреції імунних клітин, підвищити стійкість організму до патогенних мікроорганізмів та покращити стійкість до захворювань.
Екстракт часнику можна використовувати в повсякденному житті та медицині багатьма способами:
Харчова приправа:Екстракт часнику має особливий пряний смак і неповторний аромат, тому його часто використовують у харчових приправах, таких як подрібнений часник, рубаний часник, часниковий порошок тощо, щоб додати аромату та смаку їжі.
Фармацевтичні препарати:Екстракт часнику широко використовується у виробництві традиційної китайської медицини та продуктів для здоров'я, таких як м'які часникові капсули, часникові краплі тощо, для лікування поширених захворювань, таких як застуда, кашель та розлад шлунку.
Препарати місцевого застосування:Екстракт часнику можна використовувати для приготування місцевих мазей, лосьйонів тощо для лікування шкірних захворювань, корости, паразитарних інфекцій тощо.