Шукайте те, що хочете
Куркумін також відомий як екстракт куркуми, екстракт каррі, куркума, диферулоілметан, цзянхуан, куркума довга. Це жовтий пігмент, який міститься в основному в корені куркуми (латинська назва: Curcuma longa L.), його можна витягти для виробництва добавок, які мають багато вища сила, ніж куркума. Куркума є кореневищним геофітом і росте в основному в сезонно сухих тропічних біомах. Її використовують як їжу для тварин, ліки та їжу для людей.
1. Має антиоксидантні властивості
Цінність таких захисних сполук, як куркумін, полягає в тому, що вони допомагають організму боротися зі згубними наслідками окислення. Включення захисних антиоксидантних продуктів у наш раціон допомагає нашому організму краще справлятися зі старінням і пов’язаним із ним запаленням.Це також допомагає при запаленні та болях у м’язах, спричинених фізичними вправами.
2. Може допомогти полегшити артрит
3. Може знизити ризик серцево-судинних захворювань
4. Може підтримувати імунну систему
Згідно з дослідженнями, куркумін може діяти як модулятор імунної системи, впливаючи на важливі імунні клітини.
5. Може допомогти запобігти раку
Куркумін також, очевидно, призводить до ряду клітинних змін, які можуть допомогти в боротьбі з раком. Дослідження показують, що куркумін може допомогти обмежити ріст нових кровоносних судин у пухлинах.
6. Може підвищити настрій
Знову ж таки, саме куркумін може бути відповідальним за те, що спеція допомагає підняти наш настрій і полегшити деякі симптоми депресії. Існує також припущення, що куркумін може підвищувати хімічні речовини мозку, що сприяють гарному самопочуттю, включаючи нейромедіатори серотонін і дофамін.